Банкетные залы

Прованс

Вместимость на банкет: 250 чел.

Бургонь

Вместимость на банкет: 40 чел.

Верре

Вместимость на банкет: 25 чел.

Классик

Вместимость на банкет: 70 чел.

Антик

Вместимость на банкет: 48 чел.
ПОДРОБНЕЕ

  • Бизнес ланч

    с 03.08.2020 по 07.08.2020

    с 12-00 до 17-00

  • Салаты

  • Салат из свежих овощей с норвежской сельдью

    7.60

    Филе сельди, сельдерей, яблоко, лук порей, перец  св., помидор  св.,  зелень, заправка Бальзамик

    30/223

  • Салат «Оливье» с курицей

    3.80

    Птица отварная, картофель, морковь, огурцы конс., яйцо, горошек конс., лук, яблоко, салат зеленый, зелень

    40/140/10

  • Салат острый с языком

    6.90

    Язык говяжий, лук маринов., огурцы конс., салатная заправка, маслины, зелень

    200

  • Супы

  • Суп-пюре из шпината с креветками

    7.90

    Нежный сливочный шпинатный суп с креветками, гренками и сметаной

    300/20/10/30

  • Горячие блюда

  • Филе трески «Капрезе» с соусом «Морне» и картофельным пюре

    12.40

    Филе трески, сыр Моцарелла, соус Морне, картофельное пюре, помидор
    свеж., зелень петрушки
    150/150/30/2

  • Бефстроганов из говядины с картофелем фри и свежим помидором

    13.30

    Тушеные в сметане ломтики говяжьей вырезки, картофель фри,
    помидор свежий

    75/75/100/60

  • Филе судака с икрой летучей рыбы и картофельным пюре

    7.20

    Филе судака на подушке из картофельного пюре, икрой «Тобико»

    100/120/10/10/2

     

  • Филе куриное в сырной корочке с картофельным пюре

    6.10

    Филе куриное в сырной корочке с картофельным пюре и огурчиком свежим

    130/150/50

  • Десерты

  • Сырнички творожные с клубничным соусом

    4.30

    Домашние сырнички с клубничным соусом

    150/40

     

  • Напитки

  • *Морс брусничный

    1.10

    Витаминный напиток из брусники
    250
  • Развернуть Свернуть

  • Карпаччо из семги

    21

    Тонкие ломтики семги, маринованные в лимонном соке с базиликом
    100/30/30/25/5

  • Карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном

    17

    Тонкие ломтики говяжьей вырезки с лимонной заправкой и сыром «Пармезан»
    100/30/20/5/30

  • Тартар из говядины с перепелиным яйцом

    19

    Рубленая говядина, соус, перепелиное яйцо
    125/1шт/25/45/8/5

  • Итальянский окорок «Прошутто» с дыней

    19

    Пармский окорок и ломтики свежей дыни
    80/80/3

  • Закуска под водочку

    19

    Ломтики копчено-вареной грудинки, консервированный огурец, хрен, маринованный чеснок, пшеничные гренки, зелень укропа, брусника, водка
    100/30/20/20/30/100/30/5

  • Ассорти из свежих овощей

    12

    Ломтики свежих огурцов, помидоров и перца, маслины и зелень 
    300/20/14

  • Закуска «Капрезе» из помидоров с моцареллой

    15

    Свежие помидоры, сыр «Моцарелла», лимонная заправка и зелень
    230/10/2
  • Развернуть Свернуть

  • Салат из свежих овощей со слабосоленой семгой

    13

    Семга, сельдерей, яблоко, лук порей, перец, помидор, зелень, заправка бальзамик
    30/223
     

  • Салат из овощей с ростбифом

    15

    Жареная говядина, перец печеный, помидоры, лук, салат айсберг, майонез с соевым соусом, зелень
    35/190/2

  • Салат из рукколы с томатами и сыром «Моцарелла»

    17

    Итальянский салат из свежей рукколы с бальзамической заправкой, томатами, сыром «Моцарелла», кедровыми орехами и зеленью
    155

  • Салат из рукколы с тигровыми креветками и авокадо

    29

    Авокадо, тигровые креветки, руккола, салатный микс, помидоры, лимонная заправка, чеснок, соус песто и зелень
    50/180/5/2

  • Салат «Греческий» с брынзой и маслинами

    12

    Свежие огурцы, помидоры и перец, лук порей, брынза, маслины, лимонная заправка, зелень
    245

  • Зеленый салат с языком говяжьим и рукколой

    13

    Отварной язык, салатный микс с рукколой, свежими огурцами, помидорами и перцем, заправка
    40/150/20/5
  • Развернуть Свернуть

  • Телячьи щечки по-каталонски

    31

    Телячьи щечки, печеный картофель, тушеный перец, соус демиглас, сыр «Грана Падано», розмарин
    150/100/100/30/5

  • Утиная ножка конфи с карамелизированным яблоком и брусничным соусом

    45

    Утиная ножка, приготовленная по методу су-вид с карамелизированным яблоком и брусничным соусом
    1 шт/100/50/8

  • Утиная печень с соусом из брусники и карамелизированными яблоками

    39

    Нежная утиная печень фуа-гра с ароматным ягодным соусом и яблочным  конфи
    60/60/80/10/5/3

  • Грудка утки с брусничным соусом и яблочным конфитюром

    32

    Ломтики филе утки на подушке из яблок с соусом из брусники
    100/50/100/10/3
  • Развернуть Свернуть

  • Борщ со шпиком и гренками

    13

    Домашний наваристый борщ с ребрышками, шпиком, ржаными гренками и зеленью
    300/50/80/50/30/2

  • Суп рыбный «Лигурийский» с креветкой, семгой и судаком

    22

    Филе судака, филе семги, креветки, морковь, лук порей, томаты в собственном соку, перец чили, сельдерей, чеснок, зелень
    300/30/30/25/2

  • Свекольник на кефире с картофельными крокетами

    8

    Традиционный домашний холодник на кефире с огурчиком, зеленым луком и яйцом
    300/30/25/100/2
  • Развернуть Свернуть

  • Филе судака с икрой лососевой, картофельным пюре и масляным соусом

    27

    Филе судака, лососевая икра, картофельное пюре, масляный соус
    115/10/150/40/5/3

  • Лосось на гриле с пюре из шпината с винно-бальзамическим соусом

    27

    Филе семги - гриль на подушке из шпината
    100/100/50/10/3

  • Филированный сибас с соте из свежих овощей

    45

    Сибас, сок лимона, фенхель, баклажаны, цуккини, сливки, лимон, томат, соус песто
    1 шт/130/20/20/10

  • Королевская дорада с ореховым соусом и жареным перцем

    45

    Дорада, ореховый соус, запеченный перец, зелень
    1 шт/30/75/35/13

  • Речная форель с овощным миксом и картофельным пюре

    34

    Жареная на сливочном масле радужная форель, микс из свежих овощей и картофельное пюре
    1шт/100/60/30
  • Развернуть Свернуть

  • Биф-стейк перечный

    39

    Стейк из говядины в панировке из черного перца со сливочным соусом и картофельными чипсами
    113/125/100/10/3

  • Филе говядины с овощами гриль и с соусом из красного вина

    31

    Стейк из говядины с жареными на гриле овощами и соусом демиглас с вином
    113/135/50/3

  • Каре ягненка с соте из свежих овощей и коньячным соусом

    85

    Нежное мясо ягненка на косточке с жареными овощами и коньячным соусом
    140/50/150/5/3

  • Филе-миньон из свинины с грибным рагу и картофельными треугольниками

    24

    Медальоны из свинины с грибным рагу и картофельными треугольниками
    110/100/85/10/2

  • Цыпленок табака по-Милански

    27

    Цыпленок табака в ароматных травах со свежими томатами, рукколой и пряными травами
    390/160

  • Куриное филе в сливочном соусе с беконом и шампиньонами

    18

    Куриное филе, шампиньоны, грудинка, репчатый лук, сливочный соус, картофельное пюре, зелень
    150/20/2
  • Развернуть Свернуть

  • Классический «Наполеон»

    9

    Традиционный рецепт
    150/10/10/3/2

  • Шоколадный фондан с базиликовым мороженым

    9

    Классический французский десерт из шоколадного бисквита с базиликовым мороженым и веточкой мяты
    60/40/10/2

  • Сорбет «Лимон-лайм»

    4

    Холодный фруктовый десерт из сока лимона и лайма с сахарным сиропом
    50/2

  • Сорбет «Малиновый»

    4

    Холодный фруктовый десерт из сока малины с сахарным сиропом
    50/2

  • Сорбет «Черная смородина»

    4

    Холодный фруктовый десерт из сока черной смородины с сахарным сиропом
    50/2

  • Мороженое ассорти со свежими фруктами

    10

    Мороженое  ванильное, шоколадное, фруктовое, ананас , дыня, киви,  сливки, зелень  мяты
    150/110/2

  • Ассорти из свежих фруктов

    24

    Ананас, киви, грейпфрут, груша, виноград, зелень мяты
    555

  • Сырный аперитив с фруктами, грецкими орехами и медом

    39

    Сыры: «Камамбер», «Бри», «Дорблю» и «Чеддер», виноград, груша, грецкие орехи, мед и зелень мяты
    160/80/20/20/3
  • Развернуть Свернуть

АФИША

1бистро

Бистро

Заезжайте быстро и вкусно поесть. Предлагаем традиционные блюда домашней кухни и мангал-меню.
 
Мы готовим по проверенным рецептам. 
Подарочный сертификат

Общество с ограниченной ответственностью "Трест и К"

УНП 191277187

Официальный сайт

КОНТАКТЫ
Яндекс.Метрика